Vilken maskin används för att göra godis? Hur görs en sockervaddsmaskin?

Maskin för att göra godisTillverkning av godis är en specialiserad process som innebär att man kombinerar ingredienser som socker, smakämnen och färgämnen för att skapa en mängd olika godisar. Godisarna sträcker sig från traditionella klassiker som klubbor och chokladkakor till mer moderna skapelser som sura godisar och karamellfyllda godisar. Bakom dessa olika godisar finns godismaskinen, en mångsidig utrustning som möjliggör storskalig godisproduktion.

Så, vilken typ avmaskin för att göra godisanvänds för att göra godis? Svaret på denna fråga beror på den specifika typ av godis som produceras. Det finns flera typer av maskiner designade för olika godisframställningsprocesser. Låt oss utforska några av de mest använda maskinerna inom godistillverkningsindustrin.

1. Batchmatlagningsmaskin: Batchmatlagningsmaskinen är en viktig del av godisframställningsprocessen. Det används i matlagning och blandning av ingredienser som socker, majssirap, vatten och smakämnen för att göra konfektsirap. Batchkokare fungerar genom att värma upp ingredienser, så att de smälter och blandas perfekt. Denna sirap utgör grunden för en mängd olika godisar, från hårda karameller till karameller.

2. Avsättningsmaskin: När sirapen är klar måste den formas till önskad godisform. Det är här spararna kommer in i bilden. En insättare är en maskin som exakt häller eller formar konfektyrsirap till en specifik form. Det säkerställer konsistens i storlek och form, vilket resulterar i konsekvent godis varje gång. Insättningsmaskiner används ofta för att göra godis som klubbor, gummier och gummiar.

3. Beläggningsmaskin: För godis som kräver beläggning, använd en beläggningsmaskin. En coater är en maskin som applicerar choklad, fondant eller andra beläggningar på godis för att ge dem en slät och glänsande yta. Maskinen kan hantera stora mängder godis på en gång, vilket gör beläggningsprocessen mer effektiv. Choklad, tryffel och dragerade nötter är alla exempel på godis som tillverkas med beläggningsmaskiner.

4. Marshmallow Machine: Gå vidare till olika typer av godis, låt oss utforska hur en marshmallow maskin är gjord. Marshmallows, även känd som marshmallows eller marshmallows, görs genom att smälta socker, spinna det till extremt fina trådar och stelna i luften. För att få den fluffiga konsistensen måste du använda en marshmallowmaskin.

Demarshmallow maskinbestår av ett roterande huvud, ett värmeelement och en mottagningsskål. Det roterande huvudet har små hål som låter smält socker passera igenom. Ett värmeelement (vanligtvis en elektrisk spole eller gasbrännare) smälter sockerkornen och omvandlar dem till flytande tillstånd. När det flytande sockret tvingas genom det roterande huvudet, stelnar det i den omgivande luften och bildar de typiska marshmallowlinjerna. Trådarna samlas i en uppsamlingsskål och är redo för omedelbar användning.

Nu när vi förstår vilka maskiner som används för att göra godis och hur en marshmallowmaskin tillverkas, låt oss gräva lite djupare in i godisframställningsprocessen. Godistillverkningsprocessen innefattar flera steg, inklusive tillagning av ingredienserna, forma godiset och lägga till smaker och färger. Maskiner för tillverkning av godis spelar en viktig roll för att effektivisera dessa processer, vilket säkerställer effektivitet och konsekvens i slutprodukten.

Förutomsockervaddsmaskinersom nämnts ovan involverar godisframställning också annan specialiserad utrustning såsom kyltunnlar, vibrerande bord och förpackningsmaskiner. Alla dessa maskiner samverkar för att producera godis av hög kvalitet i en snabbare takt. Konfektyrtillverkningsindustrin är starkt beroende av dessa maskiner för att möta den växande globala efterfrågan på sötsaker.

Följande är de tekniska parametrarna för godisframställningsmaskinen:

Tekniska data:

SPECIFIKATION FÖR Hard Candy MASKIN Billigare och Europa Teknik Hard Candy Making Insättningsmaskin
Modell YC-GD50-100 YC-GD150 YC-GD300 YC-GD450-600 YC-GD600
Kapacitet 100 kg/h 150 kg/h 300 kg/h 450 kg/h 600 kg/h
Godis vikt

Som godisstorlek

Insättningshastighet 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min 55 ~ 65 n/min
Steam-krav 0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,2 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,25 m³/min,
0,4~0,6Mpa
0,25 m³/min,
0,4~0,6Mpa
Forma Vi har olika form på formen, i vår produktionsdesign kan du producera hårdgodis i olika former i samma linje och på samma tid på samma dag.
Avforma 1. vår form är den bästa formen, vi använder avancerad utrustning för att producera den med superhög temperatur och högt tryck, det är inte lätt att sticka godis.2. Vår spis är mirco film vakuumkokare

maskin för att göra godis

formning av hårda godisformar (1)
hårt godis 1
formning av hårda godisformar (2)
hårt godis 2
hårt godis 3

Posttid: 2023-okt-27