Kommersiell och industriell kontinuerlig chokladhärdningsmaskin
Vi har tre typer av chokladhärdningsmaskiner, även känd som chokladsmältningsmaskin.
Den ena är chokladhärdningsmaskin av hjultyp, den kan anslutas till en liten chokladöverdragsmaskin och kyltunnel. Används vanligtvis i kommersiella butiker eller småskaliga fabriker.
En annan är satsvis chokladtempereringsmaskin med kylfunktion.
Den tredje är kontinuerlig chokladtempereringsmaskin. Den kan användas i kombination med en helautomatisk chokladproduktionslinje, vilket sparar arbetskraft.
Första typen: Chokladtempereringsmaskin av hjultyp utan kylfunktion
Varmsäljande automatisk chokladtempereringsmaskin till salu leverantör med bästa pris. Utrustningen har förbättrats av vårt företag med referens från det belgiska varumärket Prefamac.
Denna typ av tempereringsmaskin kan fungera med chokladöverdragsmaskin och kyltunnel, och den kan fungera med formvibrator.
Antaget helt rostfritt material av livsmedelskvalitet, Delta-märkets temperaturregulator säkerställer den elektriska kontrollkänsligheten och temperaturen bevarar effektiviteten, så att vår verkliga temperatur kommer att ha maximal 1 grads skillnad från din inställda temperatur.
Du kan enkelt justera temperatur och roterande hjulhastighet.
Tekniska parametrar:
| Modell | Kapacitet | Driva | Vikt | Dimensionera |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435*510*480mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560*600*590mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900*670*1230mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130*750*1300mm |
Maskiner:
Andra typen: Chokladtempereringsmaskin av batchtyp med kylfunktion
Denna chokladmaskin har värmefunktion och kyltunnel, och den kan justera temperaturen automatiskt enligt dina inställningsdata på vår maskinpekskärm.
Den här maskinen kommer att ha en bra tempereringskurva, som att värma den till 45-50°C och sedan kyla den till 27-29°C, värm till sist chokladen lite till 30-32°C. Olika choklad har olika tempereringskurva.
*Temperera 6-60 kg choklad varje sats på bara 15-20 minuter
*Pekskärmskontrollpanel för enkel användning
*Kompakt storlek
*Lagtagbar skruvpump
*Skruvpumpens hastighet justerbar
*Mixerhastighet justerbar
* Fotpedaldosering, automatisk dosering
*Deponeringsplatta, vibrator, enrober är tillval
Tekniska parametrar:
| Kapacitet | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktivitet | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Total kraft | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5KW | 5 kw | 3 kw | 6,5KW |
| Paketets vikt | 75 kg | 100 kg | 245 kg | 330 kg | 120 kg | 430 kg |
| Maskinstorlek (L*B*H) | 610*545*730 mm | 610*580*750 mm | 1060*840*1780mm | 1210*980*1880mm | 945*845*1330 mm | 1600*770*1100mm |
Maskiner:
Tredje typen: Kontinuerlig chokladtempereringsmaskin
Det är den nödvändiga utrustningen för att producera naturligt kakaosmör och kakaosmörekvivalent (CBE) choklad. Denna serie satte en speciell tempereringsprocedur enligt formningsregeln för chokladpastakristaller vid olika temperaturer för att strikt och automatiskt kontrollera den nödvändiga chokladpastans temperatur vid varje produktionsprocess. Denna procedur säkerställer chokladens kvalitet med starkare smak, slät smak, bra efterbehandling samt längre hållbarhet.
Den här maskinen kommer att ha en bra tempereringskurva, som att värma den till 45-50°C och sedan kyla den till 27-29°C, värm till sist chokladen lite till 30-32°C. Olika choklad har olika tempereringskurva.
Tekniska parametrar:
| Modell Tekniska parametrar | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Produktionskapacitet (kg/h) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Hel maskineffekt (kW) | 6.5 | 8.3 | 10,57 | 15 | 18.5 |
| Maskinvikt (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Yttermått (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Maskiner:
